I.G.P. ALTO MINCIO
Imbattersi in questo Chardonnay nato sui colli mantovani del Garda può essere una sorpresa.
Questa è infatti una varietà internazionale e ben nota, ma quando, come in questo caso, le viti sono coltivate puntando in modo deciso alla qualità, sia gustativa che ambientale, e le uve vengono scrupolosamente seguite in cantina durante le varie fasi di vinificazione, ne risulta un vino bianco interessante e non anonimo, invitante e anche facile da bere e, al tempo stesso, grazie alla sua buona dotazione di profumi e di corpo, capace di imporsi in occasioni importanti, reggendo confronti severi ed esigenti.
