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Montevolpe Rosso

Rotweine

Rebsorte: Merlot 40% – 40% Cabernet – 20% Corvina

Farbe: intensives Rubinrot

Duft: weinig und charakteristisch

Geschmack: vollmundig, harmonisch, angenehm

Speiseempfehlung: zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse

Trinktemperatur: 18 ° C

Alkoholgehalt: 14,5%

Weinpflanzen pro HA: 6000 Weinst     Ertrag pro HA: 70 ql      Ertrag pro Pflanze: 1,4 kg Max. 

 

Beschreibung: Die Erntezeit , sowie die Weinbereitung wird mit gewissenhafter Strenge verfolgt und beschlossen für das Erlangen eines duftigen, intensiven und lebendigen Weines ,der seine Eigenschaften im Laufe der Zeit erhalten kann. Der Wein altert während 12 Monaten in neuen Eichenfässer und nachher reift er noch 9 Monate in der Flasche.

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